No último sábado (02), as alunas Camilla Martins e Rayane Mainara, do Departamento de Comunicação Social da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN), estiveram em Serra Negra do Norte produzindo o documentário intitulado de "Do matulão ao tacho: os retratos do queijo no Seridó". A equipe entrevistou Cícero Queijeiro, que trabalhou 55 anos produzindo queijos, e visitou a queijeira de Bruno Faria, na Fazenda Rolinha.
Além de Serra Negra do Norte, a pesquisa está sendo desenvolvida nos municípios de Cruzeta e São João do Sabugi. O trabalho de conclusão de curso está previsto para ser apresentado em junho deste ano.
Assessoria
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